Unsere Bio-Produkte

Wenn Ihr Augenmerk beim Fleischeinkauf auf beste Bio-Qualität ausgerichtet ist, führt Ihr Weg Sie in Herne direkt zur Fleischerei Schuster. Hier hat man sich dem Verband Biopark e. V. angeschlossen. Das bedeutet für Sie als Kunden absolute Transparenz, was die Herkunft und die Haltung der Tiere betrifft.Die strengen Richtlinien sehen ökologische Fütterung ohne Einsatz von Gentechnik vor, artgerechte Haltung unter Berücksichtigung des Tierwohls und einen schonenden Umgang mit der Natur. Die Regionalität der Produkte steht dabei selbstverständlich mit in erster Reihe: Möglichst kurze Wege zu den Schlachthöfen, in die Produktion und zum Verbraucher haben oberste Priorität. Sie erhalten Bio-Produkte aus eigener Herstellung, wobei sich der hohe Qualitätsstandard der Zutaten deutlich im Geschmack zeigt.


Echte Qualität braucht keine Zusatzstoffe

Wer sich der Herstellung von Fleisch- und Wurstprodukten in Bio-Qualität verschrieben hat, wie die Fleischerei Schuster in Herne es tut, legt großen Wert auf die Nachhaltigkeit seiner Bio-Produkte. Hier werden ganz bewusst keine Zusatzstoffe wie beispielsweise Geschmacksverstärker oder Bindemittel verwendet. Des Weiteren hat der Verband Biopark e. V. ganz klare Richtlinien, was die artgerechte Haltung der Tiere betrifft. So ist bei Rindern Weidegang vorgeschrieben, und Hühnern, Gänsen und Enten wird genügend Auslauf im Freien gewährt. Maßgeblich für die gute Qualität des Fleisches ist ebenfalls, dass auch die Futtermittel aus ökologischer Erzeugung stammen.

Sowohl die kurzen Wege zu den Schlachthöfen wie auch die schonenden Schlachtverfahren ersparen den Tieren Stress. Die Einhaltung dieser Richtlinien und Grundsätze garantiert Ihnen als anspruchsvollem Verbraucher die stets gleichbleibende, hohe Qualität und damit höchsten Genuss!

Unsere Bioprodukte sind von der Fachgesellschaft Ökokontrolle mbH mit der Kontrollnummer DE-Öko-034 ausgezeichnet.